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miel
 
 
 
MIEL DU PORTUGAL
REGION  TRAS OS MONTES
MIEL RECOLTE EN MONTAGNE (parc naturel do DOURO international) ou par son excellence environnementale est en soi une garantie d'un nectar  de pureté inegale . La cristallisation du miel est un phénomene naturel qui survient quand la temperature baisse . Le miel cristallisé offre une garantie de pureté . Si vous preferez le rendre plus liquide le chauffer légèrement a l'eau tiede
 
Le miel et le pollen biologique sont des produits assujettis à des normes de production, parmi lesquelles ils se trouve la sélection des sites d'installation de ruches, situés en zones de montagne où il n'y a aucune influence des produits chimiques; sinon, le miel produit serait de type conventionnel.
En outre, tous les traitements médicaux que nous réalisons pour lutter contre les parasites des colonies d'abeilles, généralement Varroa, ont été réalisés avec des produits naturels qui ne laissent pas de résidus chimiques dans le miel, tels que le thymol, les acides formique et oxalique.
De même, tous les aliments que nous mettons dans nos colonies pendant l'hiver et avant le printemps, sont des aliments naturels.
Ensuite, nous surveillons l'ensemble du processus d'extraction et de conditionnement du miel pour enregistrer toutes les données concernant la récolte et la source de miel.
Enfin, tous nos produits répondent à des contrôles de qualité rigoureux, réalisés moyennant une entreprise privée de certification de produits bio Ecocert
 
 
 
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